横浜駅直結、そごう10Fのレストラン街で見つけたパンケーキとスフレオムレツのお店です。「サロンド ウフ エ モア - Salon de oeufetmoi -」。
フアフアの卵料理に惹かれて入店！ランチで「スフレオムレツ ドリア」デミグラスソースハンバーグを頂いて来ました。
休日のランチタイムだったので、4組10分ぐらい待って入店。カフェというよりちょっと古めの喫茶店のような雰囲気です。ちなみに「星乃珈琲」や「サロン卵と私」と同じ系列のお店だそうですが、デパートに入っている店舗だけあってちょっぴり高級感があり落ち着きがあるお店でした。
メニューは、オムライス、ラザニア、ドリア、スフレのパンケーキ、サラダプレートなど様々なバリエーションがあります。
【スフレオムレツ ドリア】
ボリュームがあるものを食べたかったので、デミグラスソースハンバーグを注文！上に乗っているスフレオムレツの卵がちょっぴり甘くてフワフワです。サクッとスプーンを入れると中のドリアとハンバーグがしっとりモチモチ感満載で食べごたえ抜群！この組み合わせがいいですね。見た目はちょっと少なめかな？と思いましたが、ボリューム的には男性が食べても十分満足出来るものでした。
メニューとしてはスフレパンケーキを次回は食べてみたいですね。特に女性にお勧めできます！
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